Assam Fu Soonga Hatidubi

Tea type
Black Tea
Ingredients
Indian Black Tea
Flavors
Fruity, Jam, Smoke, Sweet, Wood
Sold in
Loose Leaf
Caffeine
Not available
Certification
Not available
Edit tea info Last updated by Cameron B.
Average preparation
Boiling 3 min, 0 sec 4 g 10 oz / 300 ml

Currently unavailable

We don't know when or if this item will be available.

From Our Community

1 Image

1 Want it Want it

0 Own it Own it

1 Tasting Note View all

  • “Wonderful smoky aroma after opening the bag. I really love the smokiness in a tea, so sometimes I specifically choose my teas based on that quality. Here it comes from drying the leaves over the...” Read full tasting note
    85

From Five O'Clock Tea & Coffee Shops

Herbata z Indii, z rejonu Assam. Połączenie subtelnej esencjonalności z wyrazistymi posmakami dymności i drzewności. W tle odrobina winności. Codzienna, bardzo dobrze smakuje bez dodatków.

Czarna indyjska herbata z regionu Assam, z dzielnicy Golaghat. Uprawy i manufaktura herbaty nosi nazwę Hatidubi. Produkcja tego specjału jest nietypowa, suszenie liści odbywa się przy pomocy drewna. Dopuszcza się nieco dymu do liści, dzięki czemu zyskują charakterystyczny, nieco wędzony aromat i smak. Propozycja idealna dla osób ceniących sobie ciekawe, nietypowe smaki w codziennym wydaniu.

Piękne, duże liście o bardzo intrygującym wędzonym aromacie. Napar bursztynowy o czerwonych refleksach. W aromacie nuty wędzone, delikatnie słodkie. Subtelna esencjonalność, goryczka umiarkowana. Aromaty drzewne z dominującą dymnością. Zakończenie wyraźnie winne. Delikatniejsza i bardziej wyważona propozycja dla osób rozsmakowanych w herbacie Lapsang Souchong.

Propozycja codzienna. Idealnie sprawdzi się jako uzupełnienie wytrawnego, jak i słodkiego śniadania. Parzenie w dowolnej objętości, zarówno w małych filiżankach, jak i większych dzbankach. Przy krótszym parzeniu uzyskamy napar słodszy, dłuższe parzenie wyeksponuje garbniki i herbata wyda się cięższa w smaku. Dodatki niewskazane.

Składniki: 100% czarna herbata
Kraj pochodzenia: Indie

About Five O'Clock Tea & Coffee Shops View company

Company description not available.

1 Tasting Note

85
369 tasting notes

Wonderful smoky aroma after opening the bag. I really love the smokiness in a tea, so sometimes I specifically choose my teas based on that quality. Here it comes from drying the leaves over the burning wood.
After steeping it is still very smoky. Not as much as in Lapsang Souchong, but still strong. And it has a distinct woody character plus some fruity, jam-like sweet note in the background.
Smoky and sweetish taste, rich with woody accents. Astringency and tartness almost not present after steeping for 3 minutes.
Very good tea.

Flavors: Fruity, Jam, Smoke, Sweet, Wood

Preparation
Boiling 3 min, 0 sec 4 g 10 OZ / 300 ML
Martin Bednář

Somehow I would try this. Seems somehow nice and cozy.

dreamloomer

It is nice and cozy indeed! I wish I had an open fireplace, it would add to the mood.

Martin Bednář

I think I can imagine that :)

Login or sign up to leave a comment.