Kabuse Cha Midori from Palais des Thés

Kabuse Cha Midori

Tea type
Green Tea
Ingredients
Green Tea Leaves
Flavors
Not available
Sold in
Loose Leaf
Caffeine
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Certification
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From Palais des Thés

Description

Le Kabuse Cha Midori fait partie de la famille des thés d’ombre. Son nom Kabuse signifie « recouvrir », en référence aux toiles qui recouvrent les théiers plusieurs semaines avant la récolte.
Le déficit de lumière favorise le développement de la saveur umami, et d’une texture particulièrement onctueuse.

Notes de dégustation
Liqueur
Couleur : vert clair
Texture en bouche : onctueuse
Saveur : umami
Arômes : beurré, végétal frais, crabe, mochi

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