We don't know when or if this item will be available.
“Malty, grassy, a bit nutty. Very casual, mellow, subtle, not bitter, not astringent. Good choice for a entry-level green tea.” Read full tasting note
RYS
Jedna z najbardziej popularnych chińskich herbat zielonych, uprawiana jest przeważnie w rejonie Jiangxi. Często spotykana jest również w Anhui i Zhejiang. Znana nie tylko pod nazwą Chun Mee ale również jako Zhen Mei. Nazwa ta oznacza ‘cenne brwi’ odnosząc się do wyglądu liści.
CHARAKTERYSTYKA NAPARU
Liście o przytłumionym, szarozielonym odcieniu zachwycają swoim misternie zwiniętym kształtem i miłym dla oka połyskiem. Po zaparzeniu pachną mineralnie i lekko dymnie. Napar słonecznikowy z limonkowymi refleksami zaskakuje swoją pełnością i ciepłem a wyraźne, roślinne nuty nadają mu charakteru. Całość uzupełnia subtelny orzechowo-słodowy posmak a delikatna goryczka zachęca do każdego kolejnego łyku. Herbata idealna dla zaczynających swoją przygodę z zielonymi herbatami. Nadaje się do parzenia 2-3 razy.
PROPOZYCJA PODANIA
Można degustować w tradycyjny sposób (gong fu cha) lub w niewielkim dzbanku i filiżankach. Ze względu na swój balans zielona chińska herbata Chun Mee zasmakuje zarówno koneserom jak i herbacianym nowicjuszom.
Company description not available.
