Tea type
Green Tea
Ingredients
Green Tea
Flavors
Grass, Malt, Nuts
Sold in
Not available
Caffeine
Not available
Certification
Not available
Edit tea info Last updated by dreamloomer
Average preparation
175 °F / 79 °C 4 min, 0 sec 4 g 10 oz / 300 ml

Currently unavailable

We don't know when or if this item will be available.

From Our Community

1 Image

0 Want it Want it

0 Own it Own it

1 Tasting Note View all

From Five O'Clock Tea & Coffee Shops

RYS
Jedna z najbardziej popularnych chińskich herbat zielonych, uprawiana jest przeważnie w rejonie Jiangxi. Często spotykana jest również w Anhui i Zhejiang. Znana nie tylko pod nazwą Chun Mee ale również jako Zhen Mei. Nazwa ta oznacza ‘cenne brwi’ odnosząc się do wyglądu liści.
CHARAKTERYSTYKA NAPARU
Liście o przytłumionym, szarozielonym odcieniu zachwycają swoim misternie zwiniętym kształtem i miłym dla oka połyskiem. Po zaparzeniu pachną mineralnie i lekko dymnie. Napar słonecznikowy z limonkowymi refleksami zaskakuje swoją pełnością i ciepłem a wyraźne, roślinne nuty nadają mu charakteru. Całość uzupełnia subtelny orzechowo-słodowy posmak a delikatna goryczka zachęca do każdego kolejnego łyku. Herbata idealna dla zaczynających swoją przygodę z zielonymi herbatami. Nadaje się do parzenia 2-3 razy.
PROPOZYCJA PODANIA
Można degustować w tradycyjny sposób (gong fu cha) lub w niewielkim dzbanku i filiżankach. Ze względu na swój balans zielona chińska herbata Chun Mee zasmakuje zarówno koneserom jak i herbacianym nowicjuszom.

About Five O'Clock Tea & Coffee Shops View company

Company description not available.

1 Tasting Note

85
337 tasting notes

Malty, grassy, a bit nutty. Very casual, mellow, subtle, not bitter, not astringent. Good choice for a entry-level green tea.

Flavors: Grass, Malt, Nuts

Preparation
175 °F / 79 °C 4 min, 0 sec 4 g 10 OZ / 300 ML

Login or sign up to leave a comment.