Vietnam kökenli Lotus Green, Uzak Doğu’da kutsal sayılan lotus çiçeğinin yeşil çay yapraklarıyla birleştiği mükemmel bir çaydır.
Vietnam’da özel kutlama ve festivallerde tüketilen bu çay, lotus çiçeklerinin yeşil çay yapraklarıyla kapalı bir yerde bekletilmesiyle ya da yeşil çayın lotus çiçeğinin içine konup bekletilmesiyle elde edilir. Böylece yeşil çay yaprakları lotusun tüm aromasını içine çeker. Geleneksel yöntemde, 1 kilogram yeşil çay için 1000 adet lotus çiçeği kullanılır.
İdeal hazırlama şartları: 77 °C – 85 °C sıcaklıktaki 250 ml suya 2 çay kaşığı eklenerek 3-5 dakika arası demlenmesi önerilir. Aynı çay üst üste 2 defa demlenebilir.
Net: 50 gr
Servis sayısı: Ortalama 35 fincan
Özellikleri:
Uzak Doğu’nun narin çiçeği lotusun kuvvetli aromasını hissettiren Lotus Green, yeşil çay tadıyla birlikte anason ve vanilya aromalarını da sunarken rahatlatıcı etkisiyle bedeni ve ruhu dinlendirir.