White Earl Grey sadece en üstte yeni filizlenmiş tomurcukların toplanması ile elde edilir.
White Earl Grey, anavatanı Çin olan “Silver Needle” cinsi beyaz çayın tomurcukları ve İtalya’da doğal olarak yetişen bergamot meyvesinin yağından oluşan özel bir harmandır. Bu çok özel harman, çay tutkunlarına farklı aroması ve yumuşak içimiyle keyifli bir çay deneyimi sunar. Hazırlama önerileri: 79 °C-85 °C sıcaklıktaki 250 ml suya 1-2 çay kaşığı eklenerek 4-5 dakika demlenmesi önerilir. Aynı çay 2 defa demlenebilir. Özellikleri:
White Earl Grey, Çin’in nadir beyaz çay tomurcuklarını İtalya’nın bergamotuyla buluşturur. Her yudumda, arkadan gelen ve yavaşça kaybolan narenciye aroması çaya ayrı bir özellik katar. Serinletici etkisiyle yaz aylarında da tercih edilir. Bergamotun dinlendirici ve rahatlatıcı özelliğiyle beyaz çayın sayısız faydalarını bir arada sunan White Earl Grey, hem bedeni hem de ruhu yeniler.