Non ho provato chissà quanti ripe puerh, ma posso dire con abbastanza sicurezza, che questo è uno dei migliori che ho provato, e se penso al suo prezzo non riesco a far a meno di pensare che sia uno dei ripe da avere sempre in casa. L’acquisto di una cake è doveroso.
Provato con metodo gongfu, ho lavato le foglie due volte per 10s, dopodichè sono partito da 10s per la prima infusione ed ho incrementato di 5s, sono arrivato fino a 12 infusioni, prima che il sapore cominciasse a perdere di intensità.
Il profumo è quello tipico di un ripe puerh, al sapore è dolce quasi cremoso, mai amaro
o astringente, sopratutto nelle infusioni centrali è molto denso.
Costs: 0.13$/gr
Flavors: Cream, Earthy, Mineral