Ceylon Halpewatte UVA OP1

Tea type
Black Tea
Ingredients
Black Tea
Flavors
Caramel, Honey, Malt, Nuts
Sold in
Loose Leaf
Caffeine
Not available
Certification
Not available
Edit tea info Last updated by dreamloomer
Average preparation
205 °F / 96 °C 5 min, 0 sec 5 g 14 oz / 400 ml

Currently unavailable

We don't know when or if this item will be available.

From Our Community

1 Image

0 Want it Want it

0 Own it Own it

1 Tasting Note View all

From Five O'Clock Tea & Coffee Shops

YS
Herbata pochodzi z cejlońskiej plantacji w dystrykcie Uva, niedaleko miasta Ella. Halpewatte Tea Factory zostało wybudowane w 1940 roku i początkowo produkowało 20 000 kg herbaty dziennie. Wraz z rozwojem plantacji- stała się ona jedną z największych w prowincji z produkcją na poziomie 150 000 kg miesięcznie. Wysokość plantacji rozciąga się od 1040 do nawet 1230 m n.p.m., a dzięki warunkom pogodowym herbata ma idealne miejsce do wzrostu.

CHARAKTERYSTYKA NAPARU
Pełny i ciemny liść tej cejlońskiej herbaty pachnie nieco słodowo. Po zaparzeniu aromat zmienia się na zdecydowanie mocniejszy i lekko korzenny. Napar w pięknym, głębokim kolorze o lekkim odcieniu czerwieni. Zapach jest urzekająco słodki, jakby lekko drzewny, z subtelną nutą prażonego orzecha lub karmelu. Pierwszy łyk herbaty zachwyca miękkością. Lekkie nuty winności mieszają się w smaku ze słodkimi posmakami orzecha i lekką drzewnością. Odrobina taninowości pozostaje na języku. Im chłodniejsza herbata tym mocniej wyczuwalne są deserowe posmaki miodu i karmelu.

PROPOZYCJA PODANIA
Jest to bardzo zbalansowana cejlońska herbata. Dzięki niezbyt mocnej nucie będzie dobrze się sprawdzać jako propozycja dla całej rodziny – od jej najmłodszych członków. Każdy znajdzie w tej herbacie coś dla siebie, a jej smak można dodatkowo urozmaicić ulubionym dodatkiem.

About Five O'Clock Tea & Coffee Shops View company

Company description not available.

1 Tasting Note

85
412 tasting notes

Malty, a bit spicy roma with slight woody character.
A bit of astringency, caramel and honey plut some nuttiness in the background.
Very nice tea. Both casual and rich.

Flavors: Caramel, Honey, Malt, Nuts

Preparation
205 °F / 96 °C 5 min, 0 sec 5 g 14 OZ / 400 ML

Login or sign up to leave a comment.